Базилика Сакре-Кёр

28 июня, 2010, 21:30

sacre-coeur

Базилика Сакре-Кёр

Эта статья специально написана для туристов, которые не любят смотреть «обязательные» достопримечательности той страны, куда они едут. Приехав в Париж, многие сразу же бегут смотреть Эйфелеву башню, Лувр и т.п. места. Просто потому, что так принято. Поэтому сегодня я хочу рассказать о довольно необычном и красивом храме, который виден практически из любого места в Париже.

Базилика Сакре-Кёр располагается на холме Монмартр — высшей точки Парижа. Свое название Базилика получила благодаря празднику Святого Сердца Христова (Sacre Coeur переводится с французского как «святое сердце»), а построена она была в память о жертвах франко-прусской войны 1870 года. Место для строительства было выбрано не случайно — Монмартр возвышается над Парижем на 130 метров, но не совсем удачно — раньше здесь находились каменоломни, и весь холм был изрезан шахтами для добычи камня. Дальше -> интереснее

Кабаре «Мулен Руж»

17 июня, 2010, 22:54

moulin-rouge

Кабаре «Мулен Руж»

Мечты, мечты! И вдруг эти мечты становятся реальностью! Реальностью, которая остаётся в памяти на всю жизнь. Будоража Вас воспоминаниями и желанием вновь оказаться там, на вечном празднике жизни под названием «Мулен Руж».

6 октября 1889 к открытию Всемирной выставки в Париже, произошло событие, которое полностью изменило представление людей о ночных заведениях. Распахнула свои двери Красная мельница-кабаре «Мулен Руж».

Почему красная и почему мельница?!
По соседству с Moulin Rouge, находится квартал Красных фонарей и что бы было созвучно, цвет мельницы выбрали тоже красный. И декоративную мельницу над заведением установили не случайно, рядом расположена вторая уцелевшая мельница Монмартра – Мулен де ла Галет (Moulin de la Galette). Там, у её подножья есть ресторан с танцевальным залом, собирающий по вечерам много посетителей. Поэтому владельцы нового кабаре рассчитывали привлечь не меньше публики и прежде всего на зажигательный танец, а уж потом на хорошую выпивку и вкусную еду. Дальше -> интереснее

Винная классификация «Крю буржуа»

12 июня, 2010, 11:36

079013_bigВо второй половине XIX — первой половине XX века в виноградарстве и виноделии наблюдался значительный прогресс. Стало ясно, что классификация 1855 года нуждается в дополнении, тем более что многие поместья не попали в знаменитый список не из-за претензий к качеству терруара.

Нередко причина заключалась в личности владельцев, не сумевших как следует этим терруаром распорядиться. Многим же из их преемников удалось доказать, что и среди неклассифицированных шато есть выдающиеся вина. Они-то и были охвачены официально введенной в 1932 году классификацией cru bourgeois (крю буржуа).

Это выражение возникло в связи с тем, что владельцами бордоских поместий могли быть и не дворяне. «Буржуа» в дореволюционной Франции называли представителей третьего сословия, не занимавшихся физическим трудом и обладавших определенным материальным достатком.

Поместья, которые так именовались, как бы противопоставляли себя аристократическим крю классам. Это, конечно, не означает, что владельцами крю класса была исключительно знать, а крю буржуа не могли принадлежать дворянам. Однако в отличие от своей предшественницы эта классификация явно не родилась под счастливой звездой.

Дальше -> интереснее

Как не ошибиться в выборе вина

12 июня, 2010, 10:40

Потребителю, однако, необходимо помнить, что в наше время никто из великих свои вина на конкурсы не посылает. Это все равно что маститому пианисту или скрипачу участвовать в конкурсе молодых исполнителей. Да и различным организациям, проводящим всякого рода сравнительные дегустации, было бы неловко награждать золотыми медалями шато-марго или романеконти.

Очень важны — особенно для региона Бордо — надписи, извещающие потребителя о месте розлива вина по бутылкам. Дальше -> интереснее

Вино Мутон Ротшильд

9 июня, 2010, 22:17

wine

Вино

В 1922 году поместье унаследовал молодой барон Филипп де Ротшильд. За несколько лет талантливый энергичный и всей душой преданный своему любимому делу — производству великого вина — он превратил Mouton в образцовое винодельческое хозяйство. Именно он первым предложил своим коллегам отказаться от широко распространенной практики продавать вино негоциантам-оптовикам в бочках.

Мутон-ротшильд 1924 года стал первым вином, на этикетке которого появилась надпись: mis en bouteilk аи chateau (разлито по бутылкам в поместье). Через некоторое время все бордоские шато последовали примеру Мутона, гарантируя тем самым происхождение своего вина. Дальше -> интереснее