Русская диаспора во Франции

27 апреля, 2015, 20:36

Франция на протяжении многих веков становилась прибежищем для тысяч иммигрантов со всего мира. Так уж сложилось, что именно «страна Прованса» имела крепкие культурные, социальные и политические связи не только со странами Европы, но и Америки, Азии.русские во франции

С течением времени выходцы из разных стран объединялись в диаспоры. В сложные времена это было обусловлено рядом проблем (люди пытались таким образом выжить), в наши же дни это, скорее, способ сохранить свою культурную, историческую принадлежность к определенной стране, попытка найти духовную близость среди соотечественников.
Во Франции и непосредственно в Париже насчитывается несколько десятков стойких диаспор, в которых люди регулярно проводят творческие встречи, поддерживают связь с родной страной, организовывают экономические, социальные форумы.

Среди них можно выделить и русскую диаспору, которая, может, не столь активна, как арабская или китайская, но все же функционирует. Из этой статьи вы сможете узнать о некоторых особенностях жизни русских в разных уголках новой Родины, а также о выходцах из других стран. Дальше-интереснее

Сад Тюильри

30 марта, 2015, 20:50

Сад Тюильри – настоящее украшение Парижа, он является любимым местом отдыха местных жителей и гостей города. В наши дни «Тюильри» считается самой большой, регулярно действующей парковой зоной на территории французского государства. Дальше-интереснее

Как пить кальвадос

29 августа, 2014, 21:58

Хоть Франция и славится своими коньяками, большая часть их уходит на экспорт, ну а сами французы тем временем пьют кальвадос. Что же это за напиток, чем он знаменит и как его правильно употреблять?

Кальвадос

Кальвадос-напиток Ремарка и Хэмингуэя

Кальвадос, являющийся национальной гордостью Франции, требует к себе грамотного и правильного отношения. Наиболее осведомлены о самых лучших способах употребления на его родине, в северной Нормандии. Местные гурманы подают его в чистом виде до или после еды. Но этот способ далеко не единственный. Дальше- интереснее

Французские сладости

30 января, 2011, 19:56

Часть 2. Эклеры и трюфели

В этой статье мы продолжим разговор о французских десертах. На этот раз речь пойдет об эклерах и шоколадных трюфелях.

Истинно французский десерт

Истинно французский десерт

ЭКЛЕР

Кто читал первую часть о французских сладостях, помнит, как любимым французским десертом внезапно оказались макароны. Пусть это и не привычные нам макарошки и лапша, но, согласитесь, на первый взгляд такая новость удивляет.

А вот, говоря о следующем французском десерте, удивляться не придется, потому что мы поговорим об эклере. И здесь мы с Вами, наконец, встречаем истинно французский десерт, распространенный во всем мире. Кто же из нас не пробовал этого пирожного с вкусным заварным кремом? Дальше -> интереснее

Французские сладости

27 января, 2011, 16:00

Часть I. Круассаны и макароны

Вкусно и красиво - вот что значит десерт по-французски

Вкусно и красиво - вот что значит десерт по-французски

Знаете ли вы почему круассан имеет форму полумесяца? Можете ли назвать любимое лакомство парижан? Почему конфеты называются трюфелями, как грибы? С чего вдруг знаменитое французское пирожное называется «молния»? Сейчас узнаем!

Начнем, пожалуй, с того, что (как всегда) Франция – уникальная страна. В течение не одной сотни лет она диктует миру модные тенденции не только в одежде, но и в кулинарии.

Невозможно представить себе удивительный и многообразный мир кулинарии без блистательного французского участия. И одной из самых ярких сторон французской кулинарии являются знаменитые французские десерты. Французы как никто умеют делать их восхитительными и красивыми.

Сегодня мне бы хотелось рассказать вам о некоторых знаменитых французских десертах, которые известны во всем мире, а также о тех, что не очень известны в России, но являются неотъемлемой частью французского стола. Дальше -> интереснее