Французские сладости

30 января, 2011, 19:56

Часть 2. Эклеры и трюфели

В этой статье мы продолжим разговор о французских десертах. На этот раз речь пойдет об эклерах и шоколадных трюфелях.

Истинно французский десерт

Истинно французский десерт

ЭКЛЕР

Кто читал первую часть о французских сладостях, помнит, как любимым французским десертом внезапно оказались макароны. Пусть это и не привычные нам макарошки и лапша, но, согласитесь, на первый взгляд такая новость удивляет.

А вот, говоря о следующем французском десерте, удивляться не придется, потому что мы поговорим об эклере. И здесь мы с Вами, наконец, встречаем истинно французский десерт, распространенный во всем мире. Кто же из нас не пробовал этого пирожного с вкусным заварным кремом? Дальше -> интереснее

Французские сладости

27 января, 2011, 16:00

Часть I. Круассаны и макароны

Вкусно и красиво - вот что значит десерт по-французски

Вкусно и красиво - вот что значит десерт по-французски

Знаете ли вы почему круассан имеет форму полумесяца? Можете ли назвать любимое лакомство парижан? Почему конфеты называются трюфелями, как грибы? С чего вдруг знаменитое французское пирожное называется «молния»? Сейчас узнаем!

Начнем, пожалуй, с того, что (как всегда) Франция – уникальная страна. В течение не одной сотни лет она диктует миру модные тенденции не только в одежде, но и в кулинарии.

Невозможно представить себе удивительный и многообразный мир кулинарии без блистательного французского участия. И одной из самых ярких сторон французской кулинарии являются знаменитые французские десерты. Французы как никто умеют делать их восхитительными и красивыми.

Сегодня мне бы хотелось рассказать вам о некоторых знаменитых французских десертах, которые известны во всем мире, а также о тех, что не очень известны в России, но являются неотъемлемой частью французского стола. Дальше -> интереснее

Довиль

24 октября, 2010, 21:05

Довиль, самый близкий к Парижу французский курорт, поражает своей респектабельность и роскошью. В середине 19 века в голову Шарля де Морни, сводного брата Наполеона и супруга княжны Трубецкой, пришла идея создать волшебное место для избранных. Место, где можно принимать морские ванны, не страдая от избытка солнца; где можно спокойно отдохнуть от суеты аристократии и где высший свет мог демонстрировать свое благосостояние, не выходя за рамки приличий.

Довиль — первый город во Франции, к которому можно применить эпитет гламурный. Это было самое стильное место в 19 веке, здесь устраивали роскошные балы и приемы, играли в казино, делали ставки на ипподроме. Золотая молодежь нашла здесь для себя самый настоящий рай — именно здесь они познавали всю прелесть буржуазной жизни, учились мажорству и пижонству, и проматывали состояние своих отцов.

Можно присесть в уютном кафе, полистать томик Пруста и убедиться, что ничего не изменилось! Все также самые богатые жители Довиля выгуливают дорогие наряды и шпицев по деревянным набережным. Все также на пляже можно увидеть людей не в купальниках, а в можно костюме «от кутюр». И все также первый вопрос, который тебе задают в Довиле, не «как твои дела?», а «сколько ты стоишь?»

© При копировании информации активная гиперссылка на сайт www.mafrance.ru обязательна!

Пешком по долине Шамсор

23 октября, 2010, 15:46

Если Вы устали от больших городов и столичного смога, если Вам необходима смена обстановки и при этом Вы любите горы, чистый свежий воздух и природу, тогда долина Шамсор – это то, что Вам нужно!

Национальный парк в долине Шамсор

Национальный парк в долине Шамсор

Как туда попасть? Находится эта долина близ города под названием Гап, что расположен в Верхних Альпах недалеко от городов Бриансон и Валенсия. Городок это небольшой, в нем всего около 30 000 жителей. В основном туристы приезжают сюда для проведения активного отдыха. Зимой, чтобы покататься на горных лыжах и сноубордах, летом – чтобы погулять по горам и полюбоваться незабываемыми альпийскими пейзажами.

По словам местных жителей, с которыми я общалась, самый красивый сезон в этом регионе Дальше -> интереснее

Ночная парижская жизнь

22 октября, 2010, 13:52

mulen_ruzh2

Или куда пойти повеселиться?

Вы молоды и активны? Вам не хватает дня, чтобы насытиться Парижем? Вам интересная его ночная жизнь? Тогда Вы попали по адресу! Мы расскажем Вам о столичных кабаре, о том, как их найти и сколько это стоит…

Итак, вступаем в ночную жизнь… Дальше -> интереснее