Ночь огня

9 февраля, 2011, 13:23

Парижане отличаются своим особым отношением к огню. Неслучайно, стиль красивейших средневековых храмов Парижа называется «пламенеющей готикой». Возле Нотр-Дама, рядом с Собором Сакре-Кёр, если повезёт, можно увидеть артистов, жонглирующих факелами. Есть в Париже место, куда приходят любители огня и устраивают там настоящий огненный праздник. Это место расположено напротив Дворца Токио (Palais de Tokyo), на правом берегу Сены, прямо напротив Эйфелевой башни. Попасть на этот праздник можно каждую субботу после девяти часов вечера. Вход свободный. Дальше -> интереснее

Французские сладости

30 января, 2011, 19:56

Часть 2. Эклеры и трюфели

В этой статье мы продолжим разговор о французских десертах. На этот раз речь пойдет об эклерах и шоколадных трюфелях.

Истинно французский десерт

Истинно французский десерт

ЭКЛЕР

Кто читал первую часть о французских сладостях, помнит, как любимым французским десертом внезапно оказались макароны. Пусть это и не привычные нам макарошки и лапша, но, согласитесь, на первый взгляд такая новость удивляет.

А вот, говоря о следующем французском десерте, удивляться не придется, потому что мы поговорим об эклере. И здесь мы с Вами, наконец, встречаем истинно французский десерт, распространенный во всем мире. Кто же из нас не пробовал этого пирожного с вкусным заварным кремом? Дальше -> интереснее

Французские сладости

27 января, 2011, 16:00

Часть I. Круассаны и макароны

Вкусно и красиво - вот что значит десерт по-французски

Вкусно и красиво - вот что значит десерт по-французски

Знаете ли вы почему круассан имеет форму полумесяца? Можете ли назвать любимое лакомство парижан? Почему конфеты называются трюфелями, как грибы? С чего вдруг знаменитое французское пирожное называется «молния»? Сейчас узнаем!

Начнем, пожалуй, с того, что (как всегда) Франция – уникальная страна. В течение не одной сотни лет она диктует миру модные тенденции не только в одежде, но и в кулинарии.

Невозможно представить себе удивительный и многообразный мир кулинарии без блистательного французского участия. И одной из самых ярких сторон французской кулинарии являются знаменитые французские десерты. Французы как никто умеют делать их восхитительными и красивыми.

Сегодня мне бы хотелось рассказать вам о некоторых знаменитых французских десертах, которые известны во всем мире, а также о тех, что не очень известны в России, но являются неотъемлемой частью французского стола. Дальше -> интереснее

Довиль

24 октября, 2010, 21:05

Довиль, самый близкий к Парижу французский курорт, поражает своей респектабельность и роскошью. В середине 19 века в голову Шарля де Морни, сводного брата Наполеона и супруга княжны Трубецкой, пришла идея создать волшебное место для избранных. Место, где можно принимать морские ванны, не страдая от избытка солнца; где можно спокойно отдохнуть от суеты аристократии и где высший свет мог демонстрировать свое благосостояние, не выходя за рамки приличий.

Довиль — первый город во Франции, к которому можно применить эпитет гламурный. Это было самое стильное место в 19 веке, здесь устраивали роскошные балы и приемы, играли в казино, делали ставки на ипподроме. Золотая молодежь нашла здесь для себя самый настоящий рай — именно здесь они познавали всю прелесть буржуазной жизни, учились мажорству и пижонству, и проматывали состояние своих отцов.

Можно присесть в уютном кафе, полистать томик Пруста и убедиться, что ничего не изменилось! Все также самые богатые жители Довиля выгуливают дорогие наряды и шпицев по деревянным набережным. Все также на пляже можно увидеть людей не в купальниках, а в можно костюме «от кутюр». И все также первый вопрос, который тебе задают в Довиле, не «как твои дела?», а «сколько ты стоишь?»

© При копировании информации активная гиперссылка на сайт www.mafrance.ru обязательна!

Пешком по долине Шамсор

23 октября, 2010, 15:46

Если Вы устали от больших городов и столичного смога, если Вам необходима смена обстановки и при этом Вы любите горы, чистый свежий воздух и природу, тогда долина Шамсор – это то, что Вам нужно!

Национальный парк в долине Шамсор

Национальный парк в долине Шамсор

Как туда попасть? Находится эта долина близ города под названием Гап, что расположен в Верхних Альпах недалеко от городов Бриансон и Валенсия. Городок это небольшой, в нем всего около 30 000 жителей. В основном туристы приезжают сюда для проведения активного отдыха. Зимой, чтобы покататься на горных лыжах и сноубордах, летом – чтобы погулять по горам и полюбоваться незабываемыми альпийскими пейзажами.

По словам местных жителей, с которыми я общалась, самый красивый сезон в этом регионе Дальше -> интереснее