Вино и религия

Французское вино

Использование вина на религиозных церемониях присуще многим культурам и обычаям. Возлияния часто включали вино, а в религиозных таинствах Дионисия использовали вино для причастия.

Вино является неотъемлемой частью еврейских законов и традиций. Kiddush и Havdallah, эти молитвы должны быть произнесены перед началом первого и второго Шаббата или праздничной трапезы и после окончания Шаббата или трапезы, если на столе есть вино. На Pesach (Пасха) в течение Seder, также предписывалось выпивать четыре бокала вина. В Шатре и в Храме в Иерусалиме, возлияние вина было частью жертвенного приношения. Существует молитва, которую необходимо произносить перед употреблением вина: «Baruch atah Adonai elohaynu melech ха-olam, boray p’ree hagafen» (Всевышний, пусть будет Вечным тот Правитель вселенной, кто создал виноградную лозу).

В Христианстве, вино или виноградный сок используется в священном обряде, названном евхаристией, Ужином Бога, или Общиной, которая упоминается в писаниях Евангелия, Последнего Ужина, когда Иисус разделил хлеб и вино с его учениками и приказал, чтобы его последователи «сделали это в воспоминании меня.» Верования о природе евхаристии изменяются между религиями, так католики, верят, что хлеб и вино изменены в реальное тело и кровь Христа.

Вино использовалось в обрядах всеми Протестантскими направлениями до 1869. Методист Томас Брамвелл Велш применил новые методы пастеризации, с целью остановить естественный процесс брожения виноградного сока. Способ замены вина виноградным соком быстро распространился среди Протестантов Соединенных Штатов и использовался в Протестантских обрядах, хотя напиток продолжали называть вином в соответствии с библейскими обычаями. Некоторые христиане, которые были частью растущего движения умеренности, требовали полного перехода от вина к виноградному соку. До сих пор продолжаются дебаты между некоторыми американскими Протестантскими направлениями относительно того, может ли вино использоваться исключительно для евхаристии или может употребляться как обычный напиток.